Salmão a Moda do Taverneiro
Quem não gosta de um bom peixe assado? Ainda mais um belíssimo Salmão! Sendo um dos peixes mais consumidos, tem parceria na alimentação humana registrada desde o tempo das cavernas, sendo parte da alimentação do povo nórdico, tanto de forma seca para conservação quanto assado com ervas. Um tempero especialmente desenvolvido para peixes, focado na manutenção do frescor e sabor selvagem característico é a especialidade da Taverna. Contendo: Endro, ervas finas, lemon pepper e pimenta do reino preta, perfeitamente equilibrado para marinadas. Veja uma receita de Salmão a Moda do Taverneiro! Ingredientes: • 1 kg de Salmão em Filés • 100 ml de Azeite Extra Virgem • 230 ml de vinho branco • 1 colher de sopa de Tempero para peixes Taverna Clockwork • 500 g de batatas • Sal rosa moído na hora (a gosto) Maionese para as batatas: • 100 ml de leite • Azeite para dar o ponto • Sal a gosto • Suco de 1 limão pequeno • Cebolinha a gosto Pr...
